Ostfriesland
Traditionsschnäpse auf dem absteigenden Ast
Klaren, Kinnertön und Kruiden – wie der Tee sind auch promillehaltige Getränke mit dem ostfriesischen Brauchtum verbunden. Im 19. Jahrhundert musste man dem Branntwein den Kampf ansagen, heute drohen Traditionen ganz zu verschwinden – aber nicht alle.
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