Emden

Krummhörn

Der Frust der Fleischverkäuferin

Morgens, kurz vor 8 Uhr in Rysum: Janneke Fokken (links) und Hinrich Bloempott kaufen an der mobilen Fleischerei-Theke von Carmen Appelhagen. Bild: Päschel
Morgens, kurz vor 8 Uhr in Rysum: Janneke Fokken (links) und Hinrich Bloempott kaufen an der mobilen Fleischerei-Theke von Carmen Appelhagen. Bild: Päschel

Von Gordon Päschel

Der Corona-Ausbruch in einer Tönnies-Schlachtfabrik wirft zum wiederholten Mal ein Schlaglicht auf die Fleischindustrie. Wie reagieren Konsumenten in Ostfriesland? Die OZ hat sich an Carmen Appelhagens rollender Fleischerei-Theke umgehört.

Rysum - Carmen Appelhagen hat alle Hände voll zu tun. Es ist Sonnabend, kurz vor 8 Uhr, und vor ihrer rollenden Fleischerei-Theke stehen die Kunden…

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