OZ-Serie: Leckerst un Best
Koch Jérôme Eckmeier isst Grünkohl gerne dreimal die Woche
Die ostfriesische Küche hat viel zu bieten – insbesondere im Winter. Hiesiges Wintergemüse ist ein wahrer Alleskönner. In der neuen OZ-Serie „Leckerst un Best“ stellen wir Köche vor und Gemüsebauern, liefern Hintergrundinfos und Rezepte. Heute: Vegan-Koch Jérôme Eckmeier im Porträt.
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