Kartoffelklemme: Preise klettern kräftig

Ernährung Wegen des kalten Frühjahrs kosten die Knollen zurzeit rund 50 Prozent mehr als 2012

Von Ole Cordsen

Rund einen Monat später als üblich hat die Vegetation an Schwung gewonnen. Erst jetzt nimmt die erste Ernte in der Region Fahrt auf – zugleich fehlen aber Importe aus dem Ausland.

Ostfriesland - Dass der Frost in diesem Frühjahr doch noch einmal verschwinden würde, war fast eine Überraschung. Weil der Boden aber so…

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