Er steht an der Berufsschule in Papenburg auf dem Lehrplan.
Kurz vorm Nikolaustag backen sieben Mädchen aus verschiedenen Ländern Stutenkerle. Wie das geht, zeigt ihnen Bäckermeister Wilhelm Trey aus Ostrhauderfehn. Er ist Lehrer an der Berufsschule Papenburg. (04.12.2020)