Serie: „Leckerst un Best“

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Auf einem Hof in Großefehn wächst Rosenkohl solidarisch

Von Mona Hanssen
 | 04.02.2021 13:06 Uhr  | 0 Kommentare
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Erst seit 2019 gibt es in Großefehn die Gröönlandhof Initiative. Dort wird derzeit Wintergemüse angebaut, das dann an Ernteteiler geht. Bei der Rosenkohl-Ernte sprach diese Zeitung mit den jungen Betreibern über schwere Anfänge und leckere Rezepte.

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