Gastronomie macht den Klimaschutz schmackhaft

Regionale Produkte stehen am Wochenende bei „Emden à la carte“ im Mittelpunkt. In der zwölften Runde der Schlemmermeile geht es aber auch darum, das Klima zu schonen. Dieses Anliegen spiegelt sich nicht nur in der Auswahl der Speisen und Getränke wider.