Braukunst in Aurich Aufruf an alle – Spurensuche in Kellern nach Bier-Rezept
Der Blechbierkasten und die Flaschen, die Dr. Jan Kegler in die Kamera stemmt, sind Fundstücke aus der Ostfriesischen Actien-Brauerei Aurich. Foto: Ortgies
Nur durch einen Zufall wurde die ehemalige „Ostfriesische Actien-Brauerei Aurich“ dem Vergessen entrissen. Ein Archäologe verfolgt jetzt ein ambitioniertes Projekt.
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