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Aurich: Ewald Maas will neues Restaurant eröffnen

Ewald Maas und Lisa Doyen präsentierten am Donnerstag die Pläne für das neue Restaurant. Bilder: Boschbach
Ewald Maas und Lisa Doyen präsentierten am Donnerstag die Pläne für das neue Restaurant. Bilder: Boschbach

Von Gabriele Boschbach

Ewald Maas will im Herbst in Aurich ein neues Restaurant eröffnen. Um für seine Gäste ein schmackhaftes Bier zu entwickeln, benötigt er die Hilfe von 30 Testpersonen.

Aurich - Noch hängen im ehemaligen „Blinkfüer“ am Hafen Kabel von der Decke. Bauarbeiter sind dabei, die Einfassungen für die Fenster…

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