Dieses Rezept für Bohnensalat lässt sich einfach abwandeln und schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch. Perfekt für die Mittagspause oder das Grillbuffet im Sommer.
Warmes Bier soll ja gegen Erkältung helfen. Es gibt also keinen besseren Zeitpunkt für die Vorstellung dieser Leckerei - wo doch gerade gefühlt alle Welt am Schniefen ist.
Auch wenn einige Seiten im Laufe der Zeit ihr Fett abbekommen haben - der dicke Wälzer ist überaus hilfreich, wenn es um die Zubereitung klassischer Gerichte ohne Fertigkram geht.
Wenn Mama in der Küche brutzelte, war der kleine Uwe nicht weit. Saß auf der Arbeitsplatte und schaute dem Treiben zu. Es wird Zeit für eine Hommage an die beste Köchin der Welt.