Anzeige: Neueröffnung am 3. Oktober
Bloom–Modern Asian Restaurant & Bar in Norden
Stilvolle Genussmomente im Herzen der Fußgängerzone von Norden erlebt man im Bloom Modern Asian Restaurant & Bar.
Essen & Trinken
Das besondere Rezept
Der Spezialsalat meines Liebsten
Dieses Rezept für Bohnensalat lässt sich einfach abwandeln und schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch. Perfekt für die Mittagspause oder das Grillbuffet im Sommer.
Von
Carmen Leonhard
Das besondere Rezept
Heiße Ofentomaten auf kaltem Joghurt
Das besondere Rezept
Quer durch den Garten: Frisch vom Acker heiß auf den Teller
Das besondere Rezept
Rohe Fleischeslust: Oma Idafehn und das Fondue an Heiligabend
Das besondere Rezept
Oma Thesis Biersuppe
Warmes Bier soll ja gegen Erkältung helfen. Es gibt also keinen besseren Zeitpunkt für die Vorstellung dieser Leckerei - wo doch gerade gefühlt alle Welt am Schniefen ist.
Das besondere Rezept
Zwiebelschnitzel aus der Blücher-Kaserne in Aurich
Die 4. Luftwaffendivision hatte 1996 ein eigenes Kochbuch herausgebracht. Frank Harries war damals Stabsfeldwebel. Animiert von den Senfeiern im letzten Beitrag dieser Serie schlägt er Seite 62 der Soldaten-Broschüre auf.
Von
Uwe Prins
Das besondere Rezept
Kohlrouladen - wenn die Küche zum Wickeltisch wird
Das besondere Rezept
Leckere Senfeier dank Mamas Kochbuch aus dem Jahr 1963
Das besondere Rezept
Mutterns Kilo-Topf
Wenn Mama in der Küche brutzelte, war der kleine Uwe nicht weit. Saß auf der Arbeitsplatte und schaute dem Treiben zu. Es wird Zeit für eine Hommage an die beste Köchin der Welt.
Von
Uwe Prins
Das besondere Rezept
Echt cool: Quarkcreme mit Johannisbeeren
So langsam neigt sich die Saison für die kleinen Früchtchen dem Ende zu - Grund genug, sich noch mal näher mit ihnen zu beschäftigen.
Von
Uwe Prins
Das besondere Rezept
Der „Bunte Fischtopf“ und die Frage nach dem IQ
Lebensmittel-Sicherheit:
Wenn das Mett im Auto schmort
Das besondere Rezept
Melonen-Salsa - ein Tanz auf der Chilischote
Das besondere Rezept
Trotz Trauma und Allergie: Schmandcreme mit Erdbeeren
Das besondere Rezept
Unglaublich: Kartoffeln für eine Heidelbeer-Biskuitrolle
Das besondere Rezept
Muffins: Nudeln statt Rührteig
Herzhafte Leckerbissen statt runde Küchlein: Die Landfrauen aus Uplengen haben mich mit ihrer itailienischen Kreation überzeugt.
Von
Uwe Prins
Das besondere Rezept
Tortellini-Salat ganz ohne Tier
Diese Kreation der Landfrauen aus Uplengen begeistert den bekennenden Fleischesser!
Von
Uwe Prins
Das besondere Rezept:
Frische Erdbeeren und Marzipan - was für eine Kombination
Das besondere Rezept
Die Maischolle - ein platter Fisch sorgt für Hochgenuss
Das besondere Rezept