Essen
Hoffentlich genug Spargel für Ostern
Daniel Santen betreibt in Diele einen Spargel- und Erdbeerhof und ist derzeit alle zwei Tage auf dem Feld, um Spargel zu ernten. Noch wachsen die Stangen eher zaghaft, weil es kalt ist. Foto: Ortgies
Kurz vor der Ernte kam die Kälte: Dass er alle Kunden an Ostern mit Spargel versorgen kann, hofft Daniel Santen aus Diele. Wir tragen zusammen, wie es um Preise und Saisonarbeiter bestellt ist.
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