Hamburg Kaum Zeit für Schlaf und Familie: So läuft das Nachtgewerbe um Obst und Gemüse ab
Obst- und Gemüsekisten, soweit das Auge reicht: Der Handel am Großmarkt findet nachts statt, wenn die meisten Hamburger noch schlafen. Foto: dpa/Daniel Reinhardt (Archivfoto)
Wenn Hamburg schläft, ist am Großmarkt gerade Hochbetrieb. Tausende Gewerbekunden decken sich hier mit Obst und Gemüse ein. Damit dieses pünktlich im Supermarktregal landet, nehmen Händler jedoch einiges in Kauf.
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