Direktvermarktung im Hafen Warum Krabben vom Kutter heute eine Grauzone sind
Fertig gekochte Garnelen haben viele Namen: In Ostfriesland war früher der Begriff Granat sehr verbreitet, mittlerweile werden sie häufig Krabben genannt. Archivfoto: Christian Hager/dpa
Einst verkauften Fischer ihre Krabben ganz offen am Kutter. Nun gibt es sie dort fast nur unter der Hand – obwohl kein grundsätzliches Verbot existiert.
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