Anzeige Gewürzhandel in Remels besteht seit zehn Jahren

Waltrauds Gewürze heißt die Firma, die mittlerweile mehr als 1000 Produkte im Sortiment hat - darunter rund 95 Gewürzmischungen, die selbst komponiert und von Hand abgefüllt werden.
Remels / UP - Langeweile hat es im Leben von Waltraud Ihmels nicht gegeben. Sechs Kinder hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Hermann großgezogen. „Als die aus dem Gröbsten raus waren, fragte ein hiesiger Gewürzhändler 2006 nach, ob sie Lust habe, nun bei ihm zu arbeiten“, erinnert sich Hermann Ihmels. Die gelernte Köchin und Hauswirtschafterin sagte zu. Und als ihr damaliger Chef ein paar Jahre später aus gesundheitlichen Gründen aufgab, da wagte sie den Sprung in die Selbstständigkeit. 2013 wurde die Firma „Waltrauds Gewürze“ in Remels gegründet.

Bis 2017 waren die Remelser noch mit dem alten Verkaufswagen unterwegs, bis der Probleme machte. „Der Kauf eines neuen Fahrzeugs hat sich in unserem Alter nicht mehr gelohnt, also haben wir uns neu ausgerichtet.“

Es riecht so gut in dem Laden! Hier finden Kunden eine in der Region einmalige Warenauswahl. Das ist auch wohl der Grund, weshalb die Menschen aus dem gesamten Nordwesten vorfahren und zudem viele Touristen „Waltrauds Gewürze“ längst als Geheimtipp entdeckt haben. „Wir verkaufen keine Produkte mit Zutaten, die da nicht reingehören“, verspricht Waltraud Ihmels. Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker – da winken beide ab. Wie gesagt: Es ist wichtig, was drin ist.
Mehr als 95 selbst komponierte Gewürzmischungen werden angeboten. „Wir nehmen uns für jeden einzelnen Kunden viel Zeit und jeder Kunde wird individuell beraten. Auch spezielle Kundenwünsche werden meistens mit Erfolg erfüllt“, sagt Waltraud Ihmels.

Gut verkauft wird auch im Online-Shop: „Hier gehen jeden Tag zig Pakete raus“, sagt Hermann Ihmels. Einige der Kartons sind an Feinkostgeschäfte und Hofläden adressiert, denn die Remelser pflegen inzwischen zahlreiche Geschäftsbeziehungen zu Wiederverkäufern.

Weitere Informationen und den Zugang zum Onlineshop gibt es unter www.waltrauds-gewuerze.de