Hamburg Darf man Pilze doch abwaschen? Diese zehn Koch-Mythen können Sie vergessen
Rotwein passt nicht zu Fisch, mit Olivenöl darf nicht gebraten werden - es kursieren viele Essens-Mythen. Foto: dpa/Ralf Bille
Mit Olivenöl darf man braten – aber niemals kochen. Sie kennen diese Leitsätze für die Küche? Viele davon sind inzwischen widerlegt.
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