Depression in der Gastronomie „Es gibt eine Belastungsgrenze, ab der man nicht mehr funktioniert“
Erst kürzlich berichtete diese Zeitung im Rahmen der Genuss-Serie vom Restaurant zur Waage in Leer. Der Koch und Betreiber Mario Brüggemann ist Gastronom mit Leib und Seele. Foto: Klaus Ortgies
Menschen mit Depression wissen oft selbst nicht, was ihnen fehlt. So ging es lange Mario Brüggemann, Koch und Betreiber der Waage in Leer. Wie geht er mit der Erkrankung um – und wuppt ein Restaurant?
Lesedauer des Artikels: ca. 8 Minuten
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