Berlin Johann Lafer warnt: „Finger weg vom marinierten Fleisch!“
Tipps zum Grillen: Johann Lafer rät zur Trockenmarinade. Feucht gewürztes Fleisch riecht für ihn wie Moped-Benzin. Foto: dpa/Rolf Vennenbernd
Profi-Koch Johann Lafer warnt Grillfreunde vor feucht eingelegtem Fleisch. Verbrannte Feuchtmarinaden erinnern ihn an das Moped-Benzin, mit dem sein Vater einst den Grill anzündete.
Lesedauer des Artikels: ca. 5 Minuten
Jetzt Artikel freischalten
Schnell bestellt – jederzeit kündbar.
- Voller Zugriff auf oz-online.de
- 700+ neue Artikel pro Woche
- OZ-App inklusive
3 Monate je
1€
statt 9,90 €
Du hast bereits ein OZ-Abo? Super!
Weitere Abo-Modelle