OZ-Serie „Leckerst un Best“
Wildkräuter: Frisch von der Wiese auf den Teller
Wildkräuter wie Brennnessel, Löwenzahn oder auch Gänseblümchen sind nicht nur gesund, sondern machen optisch auch was auf dem Teller her. Foto: Pixabay
Vieles, was am Straßenrand wächst, ist essbar. Doch wie lassen sich Löwenzahn, Brennnesseln oder auch Giersch in der Küche einsetzen?
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