Fast Food Weitere Pizzeria öffnet in Emden
In der Emder Innenstadt tut sich was. Ein seit längerem leer stehendes Geschäft wird demnächst als Pizzeria eröffnet. An anderer Stelle merkt man: Vegan zieht noch nicht.
Emden - Um die geplante Emder Filiale der Pizzaria-Kette „Domino‘s“ ist es zuletzt ruhig geworden. Eigentlich hätte die erste ostfriesische Niederlassung des Unternehmens schon Mitte/Ende Juni eröffnen sollen, wie die Pressestelle auf Nachfrage im April mitteilte. Jetzt wird zurück gerudert. „Leider hat sich der Eröffnungstermin auf voraussichtlich Oktober 2022 verschoben“, teilt eine Sprecherin dieser Zeitung mit. Gründe werden nicht genannt. Es ist jedoch davon auszugehen, dass die corona- und kriegsbedingten Lieferschwierigkeiten die Ursache sein könnten.
Die geplante Filiale in der Großen Straße wird seit April umgebaut. Die Scheiben sind verklebt, das Namensschild hängt allerdings schon. In Niedersachsen gibt es bereits 43 Filialen, deutschlandweit 380. In der Corona-Pandemie konnte das Unternehmen ein Umsatzplus von 23 Prozent in Europa verzeichnen und will kräftig expandieren. Für Emden sind langfristig zwei Filialen geplant, hieß es zuletzt. „Emden ist von der Größe und vom Liefergebiet optimal für den Start in der Region“, erklärte eine Sprecherin. Auch seien weitere Standorte in der Region angedacht, aber dazu gebe es noch nichts Konkretes. Andere Fast-Food-Ketten wie „Burger me“ und „Royal Donuts“ hatten Ende vergangenen Jahres in Emden eröffnet.
Aus vegan wird Schnitzel
In der Friedrich-Ebert-Straße tut sich an der Pizza-Front indes etwas. Dort – im ehemaligen „Haus Sofie“ – will das „Pizza-Pasta-House“ entstehen. Außen sind schon die Speisekarte und der Name des Ladens angebracht. Noch sind die Scheiben aber mit Pappe bedeckt. Auf Nachfrage dieser Zeitung erklärt Inhaber Siedar Ibrahim, dass voraussichtlich in einem Monat eröffnet wird. Neben den klassischen Gerichten wie Pizza, Döner und Pasta soll es auch Kapsalon geben. Das ist ein niederländisches Gericht, in dem Pommes mit Fleisch belegt und mit Käse überbacken werden. Oben drauf kommt noch Eisbergsalat mit Knoblauchsoße und Sambal.
Ein anderes Fast-Food-Angebot hat sich in Emden in der Zwischenzeit komplett verändert: Der wohl erste vegane Imbiss der Region musste kapitulieren. Aus „Damaskus Vegan“ wurde unter gleicher Leitung „Maestro Pizza“. Dort gibt es jetzt keine veganen Speisen mehr, sondern die Fast-Food-Klassiker: Pizza, Burger, Döner, Pasta, Schnitzel. „Vegan ist gut angekommen, aber es waren einfach nicht genug Veganer da“, bedauert Betreiberin Anna-Maria Perez im Gespräch mit dieser Zeitung. Der Laden, den sie im Mai 2021 mit ihrem Partner Maher Wardeh eröffnet hatte, habe sich so nicht halten können.
Mit dem neuen Konzept soll der Imbiss wieder „hochgezogen“ werden. Habe sich das Geschäft erst einmal wieder stabilisiert, wolle sie erneut vegane Gerichte mit auf die Karte nehmen. „Emden ist ein kleines Fleckchen“, sagt sie. 90 Prozent der potenziellen Kundschaft sei ihrer Meinung nach noch auf Fleisch fokussiert.