Hamburg Streit: Sind diese Kartoffeln zu hässlich für den Supermarkt?
Diese Kartoffeln erfüllen nach Angaben des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes die Anforderungen nicht, um als Speisekartoffeln im Supermarkt verkauft zu werden. Der Verband sieht das als Lebensmittelverschwendung an. Foto: Thomas Herkenrath
Die Deutschen lieben ihre Kartoffeln. Aber: Diese Liebe ist offenbar recht oberflächlich. Schon kleinste Beschädigungen an der Schale reichen aus, und die essbaren Knollen werden aussortiert. Millionen Kartoffeln sind das jedes Jahr. Ist das Lebensmittelverschwendung?
Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
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