Zoff in Gaststätten Mängel im Restaurant – was akzeptiert wird und was nicht
Diese Tiere möchte eigentlich niemand im Restaurant in seinem Salat finden. Foto: Grubitzsch/dpa
Die Schnecke im Salat ist ein Beschwerdegrund, sagt der Dehoga-Chef. Alles andere sei Verhandlungssache. Ein Betrieb hat ein raffiniertes System zur Qualitätssicherung eingeführt.
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