Berlin Warum Backpapier im Ofen gefährlich werden kann
Backpapier ist ein beliebtes Hilfsmittel in der Küche, kann aber gefährlich für die Gesundheit sein. Foto: IMAGO/imagebroker
Backpapier ist bei vielen Menschen täglich im Gebrauch, wenn es um die Zubereitung von Speisen im Ofen geht. Allerdings ist Backpapier im heißen Ofen nicht ganz ungefährlich. Warum die Verwendung gesundheitsschädliche Folgen haben kann und was mögliche Alternativen sind.
Lesedauer des Artikels: ca. 2 Minuten
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