Fleischerei Bruns Esens’ letzter Fleischer baut auf die Zukunft
Jetzt ist die Fleischerei Bruns noch eine Großbaustelle. Nina Janssen (von links), Sören Mannott, Hedda Bruns-Mannott und Erika Ziemann sowie dem Team gelingt der Spagat zwischen Baustelle und Weiterarbeiten gerade ganz gut. Im März 2026 schon soll alles fertig sein. Foto: Susanne Ullrich
Die Fleischerei Bruns in Esens baut groß um. Als eine der letzten ihrer Zunft in Ostfriesland richtet sie den Blick nach vorn – und erweitert sogar das Angebot.
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