Pia Pentzlin

Brot & Brötchen

Fertigware statt Handwerk – wie arbeiten Auricher Bäckereien?

Mehr als die Hälfte der Handwerksbäckereien in Deutschland soll auf Fertigware setzen. Das zeigt eine neue ARD-Recherche. Die Kunden wissen davon oft nichts. Wie ist das in Aurich?

Von Pia Pentzlin

Pro & Contra

Brauchen wir Halloween in Ostfriesland?

In nur einer Woche feiern Groß und Klein Halloween. Esens startet schon heute und lädt Horror-Clowns & Co. zum Gruseln ein. Die schaurige Stimmung macht aber nicht alle glücklich. Im Gegenteil.

Ein Kommentar von Pia Pentzlin, Björn Klüver

Fertigware statt Handwerk – wie arbeiten Auricher Bäckereien?

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Die Macht von „BookTok“ wirbelt durch Auricher Buchläden

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