Serie „Leckerst un Best“
Mangelware Mehl: Wenn die Not erfinderisch macht
Das Angebot an Mehlersatz ist groß. Irene Bachmann hat die Regale im Emder Reformhaus durchforstet und die Produkte aufgereiht. In Zeiten der Mehl-Knappheit sind sie stärker nachgefragt als ohnehin schon. Fotos: Tomé
Mehl ist in vielen Supermärkten gerade schwierig zu bekommen. Wer trotzdem backen möchte, kann allerdings auf viele Alternativen zurückgreifen.
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