Teures und rares Geflügel Für die Weihnachtsgans muss man tief in die Tasche greifen

Bei den Gänsen herrscht Gruppenzwang. Sie schnattern in der Herde. Foto:Ortgies
Bei den Gänsen herrscht Gruppenzwang. Sie schnattern in der Herde. Foto:Ortgies
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Die Geflügelpest und gestiegene Futtermittelpreise zwingen die Erzeuger zu einem Preisaufschlag. Jetzt beginnt die Jagd nach dem raren Federvieh.

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