Forschung an Prototyp Was ist aus der Krabbenpulmaschine geworden?
Die Krabbenfischer vor Greetsiel: Die Entwicklung einer Krabbenpulmaschine könnte für sie einen größeren Gewinn bedeuten. Foto: Heinz Wagenaar/Archiv
Trotz jahrelanger Forschung und Millionenförderung bleibt das maschinelle Schälen von Nordseekrabben eine Herausforderung. Ein Prototyp hat die Erwartungen bislang nicht erfüllt. Wie geht es weiter?
Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
Jetzt Artikel freischalten
Schnell bestellt – jederzeit kündbar.
- Voller Zugriff auf oz-online.de
- 700+ neue Artikel pro Woche
- OZ-App inklusive
3 Monate je
1€
statt 9,90 €
Du hast bereits ein OZ-Abo? Super!
Weitere Abo-Modelle