Aurich

Gastronomie

Speisekarten sind nach Corona sehr viel ausgedünnter

Auch auf der Tageskarte sind, wie auf diesem Symbolbild, weniger Gerichte aufgeführt. Foto: dpa/Soeder
Auch auf der Tageskarte sind, wie auf diesem Symbolbild, weniger Gerichte aufgeführt. Foto: dpa/Soeder

Von Gabriele Boschbach

Viele Ostfriesen vermissen derzeit auf den Speisekarten ihre Lieblingsgerichte. Das liegt unter anderem daran, dass die Gaststätten aus Personalmangel nicht so viel anbieten können wie früher.

Ostfriesland - „Wo ist nur mein Lieblingsgericht? Haben die doch tatsächlich die frittierten Tintenfischringe von der Karte genommen.“ So oder…

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