Aurich

Schönig speckt ab

Kleines Glück für die Mittagspause

Mit etwas kochendem Wasser im Nu fertig: Die selbst gemachte schnelle Nudelsuppe schlägt jedes Tütenprodukt in die Flucht. Bild: Schönig
Mit etwas kochendem Wasser im Nu fertig: Die selbst gemachte schnelle Nudelsuppe schlägt jedes Tütenprodukt in die Flucht. Bild: Schönig

Von Jens Schönig

Es wird mal wieder Zeit für ein kleines, leichtes Rezept. Für die Mittagspause vorgeschnippelt, geht dieses zudem auch noch rasend schnell.

Vor einigen Monaten ging eine Kollegin dem Phänomen „Meal Prep“ nach. In diese Kerbe schlägt die schnelle Asia-Suppe für die Mittagspause. Dafür…

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