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Serie: Leckerst un Best

Ostfriesische Eissorten kommen gut an, Klassiker aber beliebter

Erdbeereis lässt sich in ein paar Schritten zu Hause herstellen. Symbolfoto: Pixabay
Erdbeereis lässt sich in ein paar Schritten zu Hause herstellen. Symbolfoto: Pixabay

Von Mona Hanssen

Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch die Nachfrage nach Speiseeis. Der Großteil besteht auch heute noch aus Milch. In Rhauderfehn und Greetsiel entstehen altbekannten Sorten und Spezialitäten.

Greetsiel/Rhauderfehn - Was gibt es Schöneres als an einem heißen Tag ein kühlendes Eis zu essen? In Ostfriesland geht das sogar ganz…

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