OZ-Serie „Leckerst un Best“
Vegane Eintöpfe: Lecker auch ohne Fleisch und Butter
Jérôme Eckmeier hat mehrere Tipps, wie sich Eintöpfe auch ohne Fleisch und tierisches Schmalz schmackhaft machen lassen. Dafür braucht es nicht immer Fleisch-Alternativen, manchmal reichen auch Gewürze, Foto: privat
Nicht immer muss es vom Tier sein: Kochbuchautor Jérôme Eckmeier erklärt, wie man Eintöpfe auch ohne Fleischeinlage und Butter zubereiten kann.
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