Regionale Fischerei Vor Ort geschälte Krabben sind schon jetzt gefragt
Krabben sollen in Zukunft in der Region geschält werden. Es sind aber noch einige Dinge zu klären. Archivfoto: C. Hager/dpa
Bald sollen Krabben dank einer Ostfriesin mit Ultraschall geschält werden. Mechanische Schälmaschinen gibt es aber schon jetzt. Wie sind die Erfahrungen?
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