Borkum Vom Koch zum Luxus-Hotelier auf Borkum: Ein Besuch beim Chef des Vierjahreszeiten
Zvonko Jurinjak: Als geschäftsführender Hoteldirektor leitet der 52-Jährige die beiden Vierjahreszeiten-Hotels auf Borkum. Foto: Corinna Clara Röttker
Zvonko Jurinjak startete seine Karriere als einfacher Koch. Nach mehreren Berufsstationen leitet er heute als geschäftsführender Hoteldirektor die beiden Vier-Sterne-Hotels Vierjahreszeiten auf Borkum. Wie er das geschafft hat.
Lesedauer des Artikels: ca. 6 Minuten
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