Das Backwerk und sein Preis Wieso sind belegte Brötchen so teuer?
Mmmh, zum Reinbeißen lecker. Nur der Preis verdirbt manchen Menschen bei belegten Brötchen den Appetit. Foto: Ortgies
Jeder liebt es, sich ein belegtes Brötchen beim Bäcker zu besorgen. Der steht mittlerweile bei der Preisgestaltung mit dem Rücken zur Wand. Das hat nicht nur mit den Rohstoffen zu tun.
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