Hochprozentiges aus Leerhafe Der Mann mit dem Rezept für leckeren Gin
Dieser Gin entsteht ausschließlich in Handarbeit. Nach dem Abfüllen der Spirituose etikettiert Björn Schoon die Flaschen. Foto: Ullrich
Authentisch und kantig – so beschreibt Björn Schoon seinen ungefilterten Gin. Als Koch und Rezeptentwickler hat er den richtigen Riecher dafür, was ein guter Drink braucht: Nicht viel, sagt er.
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