Öl aus Ostfriesland In Blersum kommt Lein direkt vom Feld in die Ölmühle
Jan-Gerrit und Caroline Carsjens mit ihrer eigenen Ernte Sonnenblumenkerne und Leinsaat aus dem vergangenen Jahr. Beides wuchs auf einem Blersumer Feld und wird jetzt nach und nach zu hochwertigen Ölen weiterverarbeitet. Foto: Ullrich
Für die Speiseöl-Marke „Leckerbeck Öllje“ werden Lein und Sonnenblumen im Kreis Wittmund angebaut. In der Ölmühle direkt nebenan werden die Samen schonend kalt gepresst.
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