Neue Gastro-Ideen Wenn Personal fehlt, muss der Gast selbst ran

Immer weniger Menschen wollen in der Gastronomie arbeiten. Foto: dpa/Seeger
Immer weniger Menschen wollen in der Gastronomie arbeiten. Foto: dpa/Seeger
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Ein Auricher Unternehmen macht mit einer ungewöhnlichen Aktion zur Personalrekrutierung für sein Hotel von sich reden. Das ist aber noch nichts gegen ein Projekt in der Eifel.

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