Schüler kochen für Schüler Wie eine ostfriesische Schule das Mensaessen revolutionierte
 
                                        
                                        
                                        
                 
            Josefine aus Nesse ist die „Salatkönigin" in der Schulküche. Foto: Oltmanns
    Als die Oberschule Westerholt mit ihrem Schulessen anfing, entschied man sich, täglich frisch zu kochen. Und das zu einem konkurrenzlos günstigen Preis. Das klappt – aus einem bestimmten Grund.
                            Lesedauer des Artikels: ca. 5 Minuten
                        
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