Berlin Kommission einigt sich: Hersteller dürfen weiterhin „veganes Schnitzel“ verkaufen
Ein veganes Cordon Bleu brutzelt in der Pfanne. Doch darf es so heißen, wenn es nicht das traditionelle Produkt aus Fleisch, Schinken und Käse ist? Foto: dpa
Darf Gulasch ohne Fleisch „veganes Gulasch“ heißen, oder ist es dann kein „Gulasch“? Verbraucherschützer haben sich in der Frage durchgesetzt. Wie die aktualisierten Leitsätze für Hersteller und Händler lauten.
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