In Ostfriesland Apfelernte läuft – so viel Saft gab es lange nicht
Jannik Müller gibt die Äpfel nach dem Wiegen in einen großen Sammelbehälter. Der wird einmal wöchentlich nach Aurich zum Mosten gebracht. Foto: Klaus Ortgies
Unter anderem in Groothusen werden Äpfel aus Privatgärten angenommen. Die werden dann in Aurich zu Saft verarbeitet. Auch im Emder Ökowerk läuft die Apfelernte auf Hochtouren.
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