Gastro in Neuharlingersiel Frau Neujahrs Gespür für Fisch
Anke Neujahr hinter dem Tresen der Fischereigenossenschaft, in den Händen Kliesche. Foto: Imke Oltmanns
Anke Neujahr hat schon alles verkauft: Brötchen, Schnitzel, Käse und sehr viel Fisch. Beim letzten ist sie geblieben. „Mein Herz schlägt für Fisch“, sagt sie. Jetzt ist sie sogar Sommelière.
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