Leer Fleischer-Innung spricht Fachkräfte frei
Zwei Fachverkäuferinnen und vier Fleischer haben ihre Ausbildungsprüfungen bestanden.
Leer - Fleischermeister Markus Leggedör kann sich noch gut an den Tag im Jahr 1998 erinnern, an dem er seinen Gesellenbrief ausgehändigt bekam. Das erzählte er bei der Freisprechungsfeier der Fleischer-Innung Leer-Wittmund. Diesmal stand er sozusagen an der anderen Seite des Tisches. Innungsobermeister Leggedör hielt die Festrede bei der Freisprechung von zwei Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk/Fleischerei und vier Fleischern.
Er lobte das Engagement der Betriebe, die mit der Ausbildung junger Fachkräfte zukunftsorientiert handelten. Das hohe Niveau würde auch über den Innungsbereich hinaus Anerkennung finden, so Leggedör. Albert Lienemann, Präsident der Handwerkskammer für Ostfriesland, ermunterte die Prüflinge, ihre Interessen auszubauen. „Das höchste Glück auf Erden ist es, ein ostfriesischer Handwerker zu sein“, sagte Lienemann und gratulierte den Berufsanfängern zu ihren bestandenen Prüfungen.
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