Osnabrück Das Brauereisterben geht weiter – alkoholfreies Bier ist auch keine Lösung
Mit oder ohne Alkohol? Bei offiziellen Anlässen – wie hier mit Bundesverkehrsminister Steffen Bilger (CDU) – ist Bier nicht wegzudenken. Foto: IMAGO/Frank Ossenbrink
Fast im Wochentakt schließt in Deutschland eine Bierbrauerei. Die Tatsache, dass das Brauhandwerk als immaterielles Kulturerbe gilt, schützt nicht vor der Pleite. Aber einen kleinen Hoffnungsschimmer gibt es.
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