Auf dem Hof wird dauernd gemeckert

Die Niederländerin Concita Rappert hat sich in Ditzumerhammrich eine Ziegenherde zugelegt. 50 Tiere muss sie versorgen, darunter 35 Milchziegen, die jeweils rund eineinhalb Liter Milch pro Tag geben. Daraus werden dann Quark und Käse gemacht.