Kultige Kneipen Seit 115 Jahren schlägt das Herz in Baumanns Gasthof
Die Kneipe mit Herz – so nennt Ingo Hanken seine Gaststätte in Neukamperfehn. Seit 115 Jahren gibt es den Gasthof, und es ist dort täglich was los.
Neukamperfehn - Zur Tür hinein und schon mittendrin: Die große runde Theke dominiert nicht nur die Gaststube, man kann gleich dort hängen bleiben. Wer sich auf einem der Hocker niederlässt, kann sicher sein, dort herzlich aufgenommen zu werden. „Bei uns ist niemand ein Fremder“, sagt Ingo Hanken. Seit 15 Jahren ist er Wirt in Baumanns Gasthof in Neukamperfehn.
Für den 54-Jährigen ist es „die Kneipe mit Herz“, und wenn die Stammgäste sich auf den Weg machen, dann sagen sie: „Wir gehen zu Ingo und Grete“. Beide haben in den 80er und 90er Jahren des vorigen Jahrhunderts die Diskothek Queen geführt, erst in Neukamperfehn, später in Warsingsfehn. Danach führte Grete Baumann den Gasthof. Der hat Tradition, seit 115 Jahren gibt es ihn. Die Zeit ist nicht stehengeblieben, und Ingo Hanken hat im Lokal seine eigenen Vorstellungen umgesetzt, nachdem er es von seiner Mutter übernommen hat.
Ein historischer Stammtisch
Das zeigt sich in Details wie dem Sparschrank. In anderen Gaststätten wurde er abgehängt, hier hat er einen Ehrenplatz an der Wand. Die nächste Ausgabe ist schon angekündigt. Auf diese Weise will Hanken das Flair einer Dorfkneipe behalten – aber zeitgemäß soll es sein. Der runde Stammtisch zum Beispiel hat seinen Platz behalten, ebenso der wuchtige Schrank hinter der Theke. Beides ist so alt wie der Gasthof, erzählt der Wirt. In früherer Zeit hätten die wichtigen Leute im Dorf, wie der Bürgermeister, der Lehrer und der Pastor ihren Platz am Stammtisch gehabt. Die Fehntjer, die mit Arbeitskleidung hereinkamen, hätten dagegen gleich vorne einen Tisch am Fenster gehabt.
„So war das damals“, sagt Ingo Hanken und lacht. Heute ist das anders. Wenn sich eine Runde am Stammtisch trifft, dann sind es vielleicht Mitglieder des örtlichen Sportvereins oder der Club Brücke 14 aus Hatshausen oder eine Gruppe aus Holtland. In vielen Dörfern in der Umgebung gibt es keine Kneipe mehr – also verlegen sie ihre Treffen nach Neukamperfehn. Der Gasthof ist auch ein Ort für Familienfeiern aller Art, der Saal hat Platz für bis zu 100 Gäste.
Ein Heimathafen für Livemusik
Jahrelang war Ingo Hanken selbst Musiker, nun freut er sich über Liveauftritte von Bands wie Rock Shots oder die Martini Boys. Das Duo Infernale ist während der Corona-Pandemie entstanden. Die Musiker Chris Lawatsch aus Beningafehn und Andy Siefkes aus Wiesmoor haben im Gasthof ihren „Heimathafen“: Der nächste Auftritt ist für den 22. März 2024 ab 19.30 Uhr geplant. „Zu den Live-Events kommen Gäste aus dem gesamten Nordwesten, aus Oldenburg und bis nach Osnabrück“, sagt Hanken.
Baumanns Gasthof ist gleichzeitig Tradition. Seit 50 Jahren treffe sich der Skatverein aus Neukamperfehn dort, immer dienstags ab 18.30 Uhr. „Wer mal mitspielen will, ist immer willkommen“, sagt Hanken. Der Werder Fanclub trifft sich ebenso in der Kneipe mit Herz wie HSV Fans oder Schausteller – und im Clubzimmer tagt sogar der Gemeinderat. „Vom Livekonzert bis zur Teetafel gibt es alles bei uns“, sagt Hanken. Karaokeabende und ein Tanztee will er ebenfalls wieder anbieten.
Vier Biersorten vom Fass
Aber was wäre eine Kneipe ohne ihren Zapfhahn? In Baumanns Gasthof fließen gleich vier verschiedene Biere ins Glas, nämlich Beck‘s, Kräusen, Löwenbräu und das Ostfriesen-Bräu aus Bagband. „Auf diese Auswahl lege ich großen Wert“, versichert Ingo Hanken. Ansonsten gibt die Getränkekarte für jeden Geschmack etwas her, von alkoholfreien Erfrischungsgetränken bis zum Lakritz-Likör aus Holland.
Wer einen Geburtstag oder einen anderen Anlass im Saal feiern will, hat ebenfalls viel Auswahl. Zwar wird im Gasthof nicht selbst gekocht, dafür arbeitet Hanken mit vielen verschiedenen Betrieben zusammen, die liefern „was das Herz begehrt“, wie er sagt. Das kann klassischer ostfriesischer Grünkohl sein oder auch ein Buffet mit vielen Leckereien. Für die Besprechung mit den Gastgebern nehme er sich viel Zeit.
Die Kneipe mit Herz ist jeden Tag ab 17 Uhr geöffnet – außer an Heiligabend „da ist schon ab 9.30 Uhr auf“, scherzt der Wirt. Dann gebe es einen Weihnachtspunsch, der schon Kult sei. An allen Tagen steht Ingo und Grete ein festes Team zur Seite, das schon seit Jahren dort arbeitet. Dazu gehört Ulrike Holthuis: „Ich bin schon 17 Jahre hier“, sagt sie. Sie arbeite gern in Baumanns Gasthof, denn: „Es ist immer lustig.“
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