Geschmackssache Welcher Matjes schafft es in Emden auf das Festbrötchen?
Fünf Proben standen den Testessern – darunter auch Oberbürgermeister Tim Kruithoff – zur Wahl. Foto: Klaus Ortgies
Warum Emden vor dem Fest erst probiert und dann serviert: Ein Blick hinter die Kulissen des traditionellen Matjes-Testessens.
Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
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