Pizza-Test Finalabstimmung – wer macht die beste Pizza Ostfrieslands?

Ostfriesland - Wir haben euch gefragt, wo es Ostfrieslands beste Pizza gibt – und ihr habt fleißig Vorschläge geschickt. Mehr als 2500 Stimmen habt ihr abgegeben und insgesamt knapp 150 verschiedene Vorschläge eingesandt. Jetzt ist es Zeit für das große Finale. Stimmt jetzt bis zum 13. November unter den Top-3-Vorschlägen ab. Unter allen Empfängern des Newsletters „So schmeckt Ostfriesland“ verlosen wir einen Gutschein in Höhe von 50 Euro in der Gewinner-Pizzeria. Hier kann man sich zum Newsletter anmelden.

Das sind die drei Finalisten:

La Trattoria Wiesmoor

Vater Khyzir Hayat hat das Geschäft nun an seinen Sohn Qaasim übertragen. Archivfoto: Rilana Kubassa

Im La Trattoria werde die Pizza auf traditionelle italienische Art hergestellt, per Hand, und dann im Steinofen gebacken, erzählt eine Mitarbeiterin. Um sich Anregungen zu holen, sei Küchenchef Qaasim Hayat sogar mehrfach für längere Zeit in Italien gewesen – in Bologna und auf Sizilien. „Wir verwenden für unseren Pizzateig drei verschiedene Mehle und haben viel am Rezept herumprobiert“, erzählt die Mitarbeiterin. Während man beim Pizzateig auf Tradition setze, werde man beim Pizzabelag auch gerne mal kreativ. So gibt es auf der Karte neben den klassischen Pizzen auch Pizzen mit Zutaten wie geröstetem Tomaten-Knoblauch-Ragout, Butter-Zitronensauce oder Rinder-Carpaccio.

La Casetta Folmhusen

Anna-Maria Westmark hat ihre Pizzeria La Casetta, „das Häuschen“, genannt. Foto: Henrik Zein

Wer zum La Casetta nach Folmhusen fährt, kann sich schnell erschließen, wieso Inhaberin Anna-Maria Westmark sich diesen Namen für ihre Pizzeria ausgesucht hat. Auf Deutsch heißt der Name nämlich so viel wie „das Häuschen“ oder „die Hütte“. Das kleine Häuschen an der B 70 ist eher unscheinbar – dafür scheint das, was drinnen gebacken wird, vielen Gästen zu gefallen. „Ich habe ganz viele Stammkunden. Und auch Leute, die einfach so bei mir vorbeikommen, kommen meistens wieder“, erzählt Anna-Maria Westmark. Der Grund dafür sind laut der Inhaberin die Zutaten. „Ich nehme nichts aus der Dose. Pilze, Paprika, Fleisch, bei mir ist alles frisch“, sagt sie. Auch die Tomatensauce stelle sie selbst her – und backe ihre Pizza in einem Steinofen.

Imbiss Sinano Leer

Das Team vom Imbiss Sinano rund um Chef Suat Sayan (Zweiter von rechts) freut sich, unter den Finalisten zu sein. Foto: Klaus Ortgies

„Unser Geheimrezept ist Liebe“, sagt Suat Sayan vom Imbiss Sinano in Leer und lacht. In Wirklichkeit sei es aber vor allem die jahrelange Erfahrung, so der 38-Jährige. Sein Vater, Mehmet Sayan, mache bereits seit mehr als 20 Jahren Pizza in in Leer – 2004 hatte er den Imbiss Sinano eröffnet. „Unsere Kunden sind immer zufrieden, das sehen wir auch an den vielen positiven Google-Bewertungen“, sagt Suat Sayan. Und auch anhand der vielen Bestellungen: Das Elektro-Fahrrad, mit dem im Leeraner Stadtgebiet ausgeliefert werde, habe bereits 20.000 Kilometer auf dem Tacho. Die Pizzen kommen aber nicht nur mit dem Rad zu den Kunden, seit einiger Zeit gehört auch ein ungewöhnliches Auto zum Fuhrpark: Der Fiat Topolino hat keine Türen, sondern Seile, damit der Fahrer schnell ein- und aussteigen kann. Die Plätze 4 bis 10 haben wir bereits anhand eurer Stimmen ausgewertet:

Platz 4: 360 Grad in Leer (230 Stimmen)

Platz 5: Johnny‘s Pizza (169 Stimmen)

Platz 6: Castos in Emden (56 Stimmen)

Platz 7: Pizzeria Renas in Ostrhauderfehn (52 Stimmen)

Platz 8: Mamma Mia in Leer (46 Stimmen)

Platz 9: Pizzeria Pinocchio in Emden (41 Stimmen)

Platz 10: Da Sergio in Norden (39 Stimmen)

Den Gewinner und die Plätze 2 und 3 geben wir am 14. November bekannt.

Ähnliche Artikel

Gastronomie

Das sagen Emder Restaurant-Chefs zur Pizza-Flut

Jetzt noch eine?

In Emden eröffnet eine weitere Pizzeria

Der große Dönertest

Stimmt jetzt ab – wer gewinnt das Döner-Finale?

So schmeckt Ostfriesland

Das „360 Grad“ bietet ein Stück Italien mitten in Leer