Weihnachten Zum Fest nur guten Fisch auf den Tisch
Der Dorsch - oder Kabeljau - ist ein beliebter Speisefisch. Er gilt mittlerweile als überfischt. Forschende des GEOMAR untersuchen regelmäßig die Fischbestände in der Ostsee. Foto: Sarah Uphoff, GEOMAR
Viele beliebte Speisefische sind überfischt. Die Liste „Guter Fisch“ zeigt, welche Arten aus nachhaltigem Fang stammen und mit gutem Gewissen verspeist werden können.
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