So schmeckt Ostfriesland Stimmt jetzt ab – wer backt das beste Schwarzbrot in Ostfriesland?

| | 02.07.2026 08:25 Uhr | 0 Kommentare | Lesedauer: ca. 1 Minute
Schwarzbrot hat einen festen Platz auf dem Esstisch vieler Ostfriesinnen und Ostfriesen. Grafik: Thorben Malchus
Schwarzbrot hat einen festen Platz auf dem Esstisch vieler Ostfriesinnen und Ostfriesen. Grafik: Thorben Malchus
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Viele haben schon ihren Schwarzbrot-Favoriten an uns geschickt. Welches Brot kommt bei euch auf den Tisch? Noch bis 5. Juli könnt ihr mitmachen!

Ostfriesland - Es besteht aus wenigen Zutaten, muss lange backen und ist ein echtes Kulturgut in Norddeutschland: das Schwarzbrot. Meistens besteht es nur aus Roggenvollkornschrot, Wasser und Sauerteig – und ist von den Esstischen vieler Ostfriesinnen und Ostfriesen nicht wegzudenken.

Wo gibt es eurer Meinung nach das beste Schwarzbrot in Ostfriesland? Schickt uns eure Vorschläge!

Ein echter Klassiker in Ostfriesland: das Schwarzbrot. Foto: Klaus Ortgies
Ein echter Klassiker in Ostfriesland: das Schwarzbrot. Foto: Klaus Ortgies

910 Vorschläge haben wir bereits erhalten. Bis Sonntag, 5. Juli 2026, könnt ihr uns noch euren Favoriten vorschlagen. Die drei meistgenannten Bäckereien stellen wir vor – und ihr dürft abstimmen, wer gewinnt. Schickt uns eure Vorschläge an genuss@zgo.de oder gebt euren Tipp direkt hier ins Formular ein: Create your own user feedback survey

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