„Vegane Ernährung ist kein Verzicht“

Ernährung Sina Meisner erklärt mir als Veganer, wie und wo ich mich in Aurich ernähren kann

Von Niklas Pröll

Autoren der OZ sind frisch nach Aurich gezogen und fragen sich jetzt: „Wo bin ich hier eigentlich gelandet?“ In einer Sommerserie berichten sie von ihren ersten Schritten in der neuen Heimat. Heute geht es im Gespräch mit Sina Meisner um vegane Ernährung in Aurich.

Ostfriesen-Zeitung: Frau Meisner, seit sechs Jahren ernähren Sie sich vegan. Fühlen Sie sich durch die Ernährungsweise Veganismus bereichert?

Sina…

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